فروشگاه فایلهای دیجیتال | ارائه کننده محصولات و محتوای مجازی
اکسل مدلسازی مالی رستوران | مدلسازی مالی رستوران | نرم افزار مدلسازی مالی رستوران | قالب اکسل مدلسازی مالی رستوران | فایل مدلسازی مالی رستوران در اکسل | مدلسازی مالی آشپزخانه در اکسل
شروع یک رستوران یا کافه چالش‌برانگیز است و نیاز به برنامه‌ریزی دقیق و فرضیات بودجه‌ای برای رسیدن به سودآوری دارد. الگوی مدل مالی رستوران در اکسل برای کمک به انجام مطالعات امکان‌سنجی و برنامه‌ریزی مالی برای رستوران‌ها، کافه‌ها، بیستروها و قهوه‌فروشی‌های جدید طراحی شده است. این قالب فرآیند مدلسازی مالی و پیش‌بینی را ساده می‌کند.
برای تهیه یک گزارش امکان‌سنجی برای یک رستوران یا کافه، لازم است تا جنبه‌های مختلف کسب‌وکار خود را بررسی و برنامه‌ریزی کنید. در زیر به تشریح موارد مهمی که باید در گزارش امکان‌سنجی شما گنجانده شود، می‌پردازیم:
1. برنامه‌ریزی بلندمدت کسب‌وکار (1 تا 5 سال)
- چشم‌انداز و مأموریت: تعریف اهداف کلان و فلسفه کسب‌وکار شما.
- تحلیل بازار: شناسایی روندهای بازار، نیازهای مشتریان و رقبا.
- استراتژی رشد: برنامه‌ریزی برای گسترش بازار، افزایش سهم بازار و توسعه محصولات جدید.
- اهداف عملکردی: تعیین اهداف قابل اندازه‌گیری برای فروش، سودآوری و سهم بازار.
2. پیش‌بینی سود (EBITDA)
- برآورد درآمدها: پیش‌بینی میزان فروش و درآمدهای ناشی از محصولات یا خدمات مختلف.
- برآورد هزینه‌ها: شامل هزینه‌های عملیاتی، نیروی انسانی، تبلیغات و بازاریابی.
- سود عملیاتی پیش‌بینی شده: محاسبه EBITDA به عنوان شاخصی از سود عملیاتی پیش‌بینی شده.
3. صورت‌های مالی: صورت سود و زیان، ترازنامه، صورت جریان وجوه نقد
- صورت سود و زیان: نمایش درآمدها، هزینه‌ها و سود خالص برای دوره‌های زمانی مختلف.
- ترازنامه: نمایش دارایی‌ها، بدهی‌ها و حقوق صاحبان سهام.
- صورت جریان وجوه نقد: نشان‌دهنده جریان‌های نقدی ورودی و خروجی از فعالیت‌های عملیاتی، سرمایه‌گذاری و تأمین مالی.
4. درآمد فروش و هزینه کالاهای فروخته‌شده
- درآمد فروش: تجزیه و تحلیل فروش بر اساس محصولات یا خدمات مختلف و کانال‌های فروش.
- هزینه کالاهای فروخته‌شده (COGS): شامل هزینه‌های مستقیم تولید و تأمین محصولات یا خدمات.
- حاشیه سود ناخالص: محاسبه حاشیه سود ناخالص برای بررسی کارایی عملیاتی.
5. بودجه سرمایه‌ای مورد نیاز
- هزینه‌های اولیه: شامل هزینه‌های تأسیس، تجهیز و دکوراسیون مکان.
- هزینه‌های جاری: شامل اجاره، حقوق و دستمزد، و هزینه‌های بازاریابی.
- منابع تأمین مالی: شناسایی منابع مختلف تأمین مالی شامل سرمایه‌گذاران، وام‌ها و درآمدهای خودگردان.
6. شبیه‌سازی برنامه‌ها
- شبیه‌سازی سناریوها: تحلیل و پیش‌بینی اثرات مختلف برنامه‌های استراتژیک و تغییرات در بازار.
- تحلیل حساسیت: ارزیابی تاثیر تغییرات در فرضیات کلیدی (مانند قیمت‌ها، حجم فروش، و نرخ بهره) بر عملکرد مالی.
- طرح‌های واکنشی: برنامه‌ریزی برای شرایط مختلف بازار و تدوین استراتژی‌های جایگزین.
این موارد به شما کمک می‌کند تا با تحلیل جامع از جنبه‌های مختلف کسب‌وکار خود، برنامه‌ریزی دقیق‌تری برای آینده داشته باشید و ریسک‌های احتمالی را به حداقل برسانید. با استفاده از این اطلاعات، شما می‌توانید گزارشی جامع و قانع‌کننده برای سرمایه‌گذاران و شرکای تجاری تهیه کنید.
چرا باید از الگوی مدل مالی رستوران در اکسل استفاده کرد؟
- ساده‌سازی حسابداری و بودجه‌بندی: این الگو به ساده‌سازی فرآیندهای حسابداری و بودجه‌بندی کمک می‌کند و به کاربران در صنعت غذا و نوشیدنی امکان می‌دهد به‌راحتی درآمدها، هزینه‌ها و مالیات‌های خود را پیگیری کنند.
- پشتیبانی از مدیریت موجودی و جریان‌های درآمدی: این طرح با توجه دقیق به جزئیات عملکرد موفقیت‌آمیز یک رستوران، از مدیریت موجودی، تراکنش‌های اعتباری و جریان‌های درآمدی پشتیبانی می‌کند و اطمینان حاصل می‌کند که رستوران پایدار و سودآور است.
- ارائه بینش‌های ارزشمند: ابزار مدلسازی عوامل ضروری مانند تعداد صندلی‌ها، فصلی بودن و تحلیل حاشیه را در نظر می‌گیرد و بینش‌های ارزشمندی در مورد پویایی‌های مالی کسب‌وکارهای پذیرایی و رستوران‌ها ارائه می‌دهد.
- پیش‌بینی دقیق: با استفاده از قابلیت‌های پیش‌بینی دقیق، صاحبان می‌توانند برای EBITDA برنامه‌ریزی کرده و حاشیه عملیاتی خود را نظارت کنند و صورت‌حساب‌ها را به‌طور کارآمد مدیریت کنند، که این امر برای هر مالک کافه یا رستورانی ضروری است.
بخش‌های اصلی الگوی مدل مالی رستوران:
این قالب به طور کلی شامل سه بخش اصلی است:
- فرضیات فروش و قیمت‌گذاری
- هزینه‌های ثابت و اولیه
- گزارش‌دهی
بنابراین، روند مدل مالی رستوران به صورت زیر است:
- ابتدا در بخش فرضیات: پیش‌بینی‌های فروش، قیمت‌ها و هزینه واحد خود را وارد کنید.
- سپس هزینه‌های ثابت و اولیه خود را وارد کنید: مانند اجاره، برق، تجهیزات و سایر هزینه‌ها.
- بر اساس ورودی‌های شما، گزارش‌های خروجی: مانند سودآوری، نقطه سر به سر و بسیاری دیگر به‌طور خودکار ایجاد می‌شوند.
- در نهایت، می‌توانید خروجی‌ها را تحلیل کنید: تا پیش‌بینی‌های جدیدی انجام دهید و به نتایج رضایت‌بخش برسید.
داشبورد مدل مالی:
داشبوردی برای مدیریت آسان این مدل مالی جامع تهیه شده است. این بخش به دو قسمت ناوبری و تنظیمات تقسیم می‌شود. بخش ناوبری شامل پیش‌بینی‌ها و بخش تنظیمات شامل جزئیات مربوط به تنظیمات مدل مانند موارد منو، کانال‌های فروش و تنظیمات مدل است.
اظهارنامه‌های مالی:
مدل مالی سازماندهی‌شده از بالا به پایین ساخته می‌شود. الگوی برنامه مالی رستوران به‌راحتی بیانیه‌های ماهانه را که به خلاصه‌های سالانه جریان دارند، ارائه می‌دهد. به‌طور کلی، سه بیانیه اصلی ارائه خواهد شد:
- صورت درآمد (سود و زیان)
- ترازنامه
- صورت جریان نقدی
تحلیل نقطه سر به سر:
تحلیل نقطه سر به سر به شما کمک می‌کند تا تحلیل خود را با سناریوهای مختلف قیمت و حجم فروش به صورت سالانه، فصلی یا ماهانه انجام دهید. سپس می‌توانید فرضیات بودجه خود را مدیریت کنید تا به سمت مثبت نقطه سر به سر حرکت کنید.
سایر گزارش‌ها:
- گزارش روند سودها (EBITDA)
- جزئیات واحدهای فروش
- جزئیات درآمد
- سود ناخالص
- گزارش حقوق و دستمزد
منبع داده:
در نهایت، بخش منبع داده جایی است که همه داده‌ها و ورودی‌های برنامه مالی رستوران شما را تلفیق می‌کند. اگرچه تغییرات دستی در این بخش توصیه نمی‌شود، اما اگر به اندازه کافی با ساختار فایل راحت باشید، می‌توانید این بخش را برای ایجاد گزارش‌های سفارشی‌تر با داده‌های خود ویرایش کنید.
این الگو برای هر صاحب رستوران یا کافه‌ای که به دنبال رویکردی سازمان‌یافته برای مدیریت مالی کسب‌وکار خود است، ارزشمند است و به همه جنبه‌های مهم از مدیریت موجودی گرفته تا پیش‌بینی درآمد و رعایت مالیات را در نظر می‌گیرد.
این محصول به زبان فارسی و بر اساس نیاز موجود به شکلی طراحی و کدنویسی شده که با وارد کردن داده ها ، محاسبات جداول(در صورت نیاز) انجام شده و نمودارهای تعاملی رسم خواهند شد.لازم به ذکر است که با ایجاد هر گونه تغییر در داده ها جداول و نمودارها بصورت خودکار بروزرسانی خواهند شد.
ویژگی های محصول:
- تجزیه و تحلیل خودکار داده ها در جداول موجود
- رسم خودکار نمودار بر اساس داده های وارد شده
- استفاده از رنگ‌های جذاب و طراحی حرفه ای
- هوشمند بودن محاسبات
- قابلیت پرینت
- مطابق استانداردهای بین المللی و…
مشخصات فنی محصول:
- عنوان محصول: مدلسازی مالی رستوران در اکسل
- کد محصول: Excel380
- تاریخ انتشار:1403/05
- فرمت فایل : xlsx
- حجم فایل: 2 مگابایت
- نرم افزار: اکسل 2013 به بالا
- زبان: فارسی
- قابلیت ویرایش: دارد
برای مشاهده لیست کامل، پروژه های ما در اکسل کلیک کنید.
در جدول ذیل می توانید فهرست مدلسازی های مرتبط با کسب و کارهای مختلف را مشاهده نمایید.
- لینک دانلود فایل بلافاصله پس از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
- پس از خرید به صورت خودکار در سایت ثبت نام می شوید و اطلاعات ورود به حساب کاربری برایتان ایمیل می شود.
- از طریق بخش حساب کاربری امکان دسترسی به محصولات خریداری شده وجود دارد.
- دریافت آپدیت یا بروزرسانی محصولات تنها از طریق پروفایل کاربری خواهد بود و هیچگونه آپدیتی به ایمیل خریدار ارسال نخواهد شد.
- همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
- ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
- لطفا قبل از خرید قوانین ما را مطالعه فرمایید.
